अरहर की दाल (Arhar Dal recipe in hindi)

Name: अरहर की दाल (Arhar Dal recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप अरहर की दाल; 1 प्याज; 2 मीडियम साइज का टमाटर; 2 हरी मिर्च; 1 इंच अदरक का टुकड़ा; 1/2 चम्मच हल्दी; नमक स्वाद अनुसार; 2 चम्मच घी या तेल; 2 सूखी लाल मिर्च साबुत; 1 चम्मच जीरा साबुत; 1 तेजपत्ता; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच गरम मसाला

Leela Jha @cook_23508859

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होटल जैसी दाल तड़का अब घर पर बनाएं

अरहर की दाल (Arhar Dal recipe in hindi)

Leela Jha @cook_23508859

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सामग्री

1 कपअरहर की दाल
1प्याज
2मीडियम साइज का टमाटर
2हरी मिर्च
1 इंचअदरक का टुकड़ा
1/2 चम्मचहल्दी
नमक स्वाद अनुसार
2 चम्मचघी या तेल
2सूखी लाल मिर्च साबुत
1 चम्मचजीरा साबुत
1तेजपत्ता
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मचगरम मसाला

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

दाल को धोकर 1 घंटे के लिए भिगो दें
2

एक कुकर में दाल को नमक हल्दी के साथ पका लें
3

प्याज हरी मिर्च अदरक को बारीक काट लें
4

एक पेन को गर्म करें दो चम्मच घी डालें जीरा सूखी लाल मिर्च तेजपत्ता डालकर भूनें प्याज़ हरी मिर्च अदरक टमाटर डालकर भुने
5

भुनी हुई मसाले में उबली हुई दाल डाल दें दो-तीन मिनट और पकाएं धनिया पत्ते से सजाकर सर्व करें