Pepper Cheese Bread - Bread Maker

Name: Pepper Cheese Bread - Bread Maker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gr susu cair; 14 gr air putih suhu ruang; 40 gr unsalted butter; 1 telur; 2.7 gr garam; 33 gr gula pasir; 1.5 sdt lada hitam bubuk (boleh lbh jika suka rasa lada/merica); 220 gr terigu protein tinggi (bread flour); 74 gr mozarella parut; 4.7 gr ragi instant

Jamie 🥰 @cook_23553629

Sekali-kali bikin roti gurih. Cocok dimakan pakai poached egg dan ham/sosis. Saya pakai Zojirushi BB-HAC10 kapasitas 1 lb (450 gr)

Lebih banyak

Pepper Cheese Bread - Bread Maker

Jamie 🥰 @cook_23553629

Sekali-kali bikin roti gurih. Cocok dimakan pakai poached egg dan ham/sosis. Saya pakai Zojirushi BB-HAC10 kapasitas 1 lb (450 gr)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 grsusu cair
14 grair putih suhu ruang
40 grunsalted butter
1telur
2.7 grgaram
33 grgula pasir
1.5 sdtlada hitam bubuk (boleh lbh jika suka rasa lada/merica)
220 grterigu protein tinggi (bread flour)
74 grmozarella parut
4.7 grragi instant

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan bahan ke wadah, cairan dulu, bahan kering kemudian. Ragi paling akhir (ragi jgn kena cairan). Buat kawah di tepung terigu dan masukkan ragi ke dlm kawah
2

Pilih mode SOFT BREAD, klik START. Saya masukkan semua bahan sekaligus tdk tunggu mesin bunyi ADD utk topping, jadinya lebih merata kejunya
3

Durasi sekitar 3 jam-an. Dinginkan dulu sebelum dipotong spy bagus teksturnya tdk hancur