Pentol Daging Sapi

Name: Pentol Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; 50 gram tepung tapioka; 1 butir putih telur; 6 balok es batu; 3 gram bawang merah goreng; 3 gram bawang putih goreng; 1 sdm kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk

MaMitha @cook_16850198

Sampit, Kalimantan Tengah

Memang sudah direncanakan bikin bakso / pentol Daging ini, makanya sengaja di sisihkan daging sapi qurban kemarin untuk dibikin bakso, baru hari ini di bikin nya 😁
#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Pentol Daging Sapi

MaMitha @cook_16850198

Sampit, Kalimantan Tengah

Memang sudah direncanakan bikin bakso / pentol Daging ini, makanya sengaja di sisihkan daging sapi qurban kemarin untuk dibikin bakso, baru hari ini di bikin nya 😁
#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging sapi
50 gramtepung tapioka
1 butirputih telur
6 balokes batu
3 grambawang merah goreng
3 grambawang putih goreng
1 sdmkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan,
2
3

Masukkan daging, semua bawang goreng, es batu,garam, kaldu & lada ke dalam Food Chopper, giling sampai es batu hancur kemudian masukkan putih telur & tepung tapioka, giling kembali sampai tidak menempel lg pada gelas Food Chopper, masukkan ke wadah lain seperti piring/mangkuk. sisihkan
4

Didihkan air, bentuk bulat adonan daging dengan menggunakan sendok, rebus hingga pentol mengapung (artinya sudah matang) angkat & tiriskan. Pentol Daging sudah siap dimakan yaa, pakai cocol an saos pedas/kecap sesuai selera. Selamat menikmati.