سپس آرد برنج و نشاسته را که در آب حل کرده بودیم به شیرو شکر اضافه میکنیم و شروع به هم زدن میکنیم

پس از جوشیدن محلول حرارت را ملایم کنیدوپیوسته هم بزنید تامواد ته نگیرد تاوقتی که مایع غلیظ شود این هم زدن راادامه می دهیم

دسر را از روی حرارت برمیداریم و گلاب را به آن اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد از آن دسر محلبی آماده است

شکلات تخته ای را رنده کرده تا پودرشود میتوانید در ظرف های دلخواه خود ریخته و با پودر شکلات ،پودر پسته و بیسکوییت قلبی تزئین کنید و بگذارید خنک شود