दही के आलू (Dahi ke aloo recipe in Hindi)

Name: दही के आलू (Dahi ke aloo recipe in Hindi)
Yield: चार लोगों के लिए
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 आलू उबाल कर; 1 कटोरी दही; 1 हरी मिर्च बारीक कटा; स्वादानुसार लाल मिर्च; 3-4 कड़ी पत्ता; 1 पिच हींग; 1/2 चम्मच से कम गरम मसाला; 1/2 चम्मच राई; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; आवश्यकतानुसार हरा धनिया बारीक कटा

Nidhi Agarwal Ndihi @cook_23948821

लखनऊ

#ebook2020
#State2 दही के आलू मैंने अपनी माँ से सिखे थे कि दही के आलू कभी नहीं फाटते हैं

दही के आलू (Dahi ke aloo recipe in Hindi)

Nidhi Agarwal Ndihi @cook_23948821

लखनऊ

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#State2 दही के आलू मैंने अपनी माँ से सिखे थे कि दही के आलू कभी नहीं फाटते हैं

सामग्री

15 मिनट

चार लोगों के लिए

4आलू उबाल कर
1 कटोरीदही
1हरी मिर्च बारीक कटा
स्वादानुसारलाल मिर्च
3-4कड़ी पत्ता
1 पिच हींग
1/2 चम्मच से कम गरम मसाला
1/2 चम्मचराई
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
आवश्यकतानुसार हरा धनिया बारीक कटा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

गैस पर कड़ाई गर्म करें उसमे एक चम्मच तेल डालें गर्म करें राई हींग कड़ी पत्ता हरी मिर्च बारीक कटा डाले हल्दी पाउडर लाल मिर्च आलू मैस करें डाले
2

दही फैटकर डाले पानी डाले गाडा पतला अपने अनुसार करें और चलाते रहें जब तक उबाल आने पर चलाना बनद करें चलाने से दही नहीं फटता हैं गरम मसाला डाले हरा धनिया बारीक कटा डाले सर्प करें