Bolu Tape OTANG

Name: Bolu Tape OTANG
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 5 butir Telur utuh; 150 gr Gula Pasir; 1 sdt SP; 1 sachet Vanilli bubuk; Bahan B; 200 gr Tepung terigu protein sedang; 1 sdm Tepung Maizena; 1 sdm Susu Bubuk; Bahan C; 300 gr Tape singkong; 1 bks santan kara (65ml); Bahan D; 200 gr Butter Margarin (me Royal palmia); Topping; Keju parut; Kurma

Tj's Cooking @Tj_Cooking

Bekasi

Bolu Tape OTANG

Tj's Cooking @Tj_Cooking

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
5 butirTelur utuh
150 grGula Pasir
1 sdtSP
1 sachetVanilli bubuk
Bahan B
200 grTepung terigu protein sedang
1 sdmTepung Maizena
1 sdmSusu Bubuk
Bahan C
300 grTape singkong
1 bkssantan kara (65ml)
Bahan D
200 grButter Margarin (me Royal palmia)
Topping
Keju parut
Kurma

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sebelumnya panaskan otang dengan api sedang, siapkan loyang uk 22, lelehkan margarin dengan cara di Tim, lumatkan tape singkong + santan kara, sisihkan
2

Mixer dengan kecepatan tinggi Bahan A sampai kental berjejak,
3

Campur bahan C yg sudah dilumatkan kedalam bahan A mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur saja, stelah itu masukan bahan tepung(bahan B) secara bertahap sampai tercampur...matikan mixer dan campurkan lelehan margarin aduk lipat dengan spatula
4

Masukan adonan kedalam loyang dan panggang dengan oven yg sblmnya telah dipanaskan dengan api kecil ±45menit...tes tusuk matikan kompor, bolu tape siap disajikan..