Campur semua bahan (kecuali ragi dan butter) lalu ulen hingga tercampur rata.

Campur ragi dan butter. Uleni hingga benar2 kalis.

Diamkan 1 jam sampai double size. Tutup wadah.

Bagi menjadi 12 bagian sama besar (sekitar 27-28 gr). Bulatkan. Diamkan lagi dan tutup wadah selama 30 menit.

Pipihkan dengan rolling pin dan masukkan coklat batang sbg isian. Bulatkan lagi dan susun ddlm loyang 20 x 20 yg telah dilapisi kertas roti. Diamkan 25 menit. Tabur tepung terigu di atasnya

Oven dlm suhu 150 derajat slama 25 menit :)