આ બધી સામગ્રી ભેગી કરવી મરચા ને ધોઈ ને ગેસ પર લોઢી મુકી ધીમા તાપે શેકવા

એકદમ પોચા પડી જાયને કાલા થાય ત્યા સુધી શેકવા હવે ખરલ મા બી સાથે ખાંડવા તે મા મીઠું જીરું આદુ નાખી જાડુ વાટવુ

ડુંગળી ઝીણી સમારેલી તથા ભાત ચટણી મા ઉમેરવા તે લોકો માટે ફેમસ છે રોટી સાથે શાકની જેમ ટેસ્ટી ચટણી લેછે