பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்துக் கொள்ளவும் இதனுடன் கான்பிளவர் மாவு அரிசி மாவு கடலை மாவு சேர்த்துக் கொள்ளவும்

பிறகு இதனுடன் மிளகாய்த் தூள் சீரகத் தூள் சோம்புத் தூள் தனியா தூள் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்

பிறகு இதனுடன் சிறிது சிறிதாக தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்

இதனை பத்து நிமிடம் ஊறவேண்டும் அதற்குள் ஒரு வாணலியில் தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றவும்

நன்றாக மொறு மொறுவென்று வந்தவுடன் எடுத்துக்கொள்ளவும்