नारळीभात (narali bhaat recipe in marathi)

#रेसिपीबुक #week8
नारळी पौर्णिमा रेसिपी 2
नारळी पौर्णिमेचा नैवेद्य म्हणजे नारळीभात.कोकणात तांदूळ, काजू आणि नारळ यांचे भरपूर उत्पादन केले जाते.त्यामुळे नारळी भाताला विशेष मान आहे इथे. खूप खूप प्रकार आहेत यात.आजकाल साखर कमी खाल्ली जातेय म्हणून मी गूळ घालून आजचा नारळीभात केलाय. त्यामुळे त्याला मस्त गोल्डन रंग आलाय.
नारळीभात (narali bhaat recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week8
नारळी पौर्णिमा रेसिपी 2
नारळी पौर्णिमेचा नैवेद्य म्हणजे नारळीभात.कोकणात तांदूळ, काजू आणि नारळ यांचे भरपूर उत्पादन केले जाते.त्यामुळे नारळी भाताला विशेष मान आहे इथे. खूप खूप प्रकार आहेत यात.आजकाल साखर कमी खाल्ली जातेय म्हणून मी गूळ घालून आजचा नारळीभात केलाय. त्यामुळे त्याला मस्त गोल्डन रंग आलाय.
कुकिंग सूचना
- 1
कढईत तूप कोमट झाले कि त्यात 2 वेलची, अक्रोड आणि काजूबदामचे काप 1/2मिनिटं परतून घ्या.
- 2
गॅस मंद आचेवर ठेवा. त्यात ओलं खोबरं 1 मिनिटं परतून घ्या.नंतर त्यात तांदूळ 2 मिनिटं परता.
- 3
आता नारळाचे पाणी, नारळाचे दूध, साधं दूध,अंदाजे पाणी घालून झाकण ठेवा.एक उकळी येउद्या.
- 4
आता त्यात मीठ, मिल्क मसाला आणि जायफळ वेलची पूड टाकून चमच्याने फिरवून कढईवर झाकण ठेवा.
- 5
भात निम्मा शिजला कि त्यात गूळ घालून फिरवा.पुन्हा त्यावर झाकण ठेवा.
- 6
गूळ किंवा साखर घातल्यामुळे तांदूळ शिजायला नेहमीपेक्षा थोडा जास्त वेळ लागतो. तांदूळ शिजला नसेल तर साधं पाणी घाला.पाणी आटलं आणि तांदूळ शिजला कि गॅस बंद करा.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes











टिप्पण्या