Brownies dessert box

Name: Brownies dessert box
Yield: 4 box
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan Bawah Brownies (resep brownies sudah saya catat terpisah, silahkan di cek ya); Lapisan Tengah : (jadi 550 gr); 100 gr whipe cream bubuk; 300 ml air es; 2 sdm coklat bubuk; 150 gr dcc; Lapisan Atas : Ganache; 50 ml air; 150 ml UHT; 1 sdm coklat bubuk; 17 gr whipe cream bubuk; 175 gr dcc

Ririz (Caca's Kitchen) @Cacakitchen_88

Durenan , Trenggalek

Perpaduan antara cake Brownies , Whipe Cream coklat & Ganache

Lebih banyak

Brownies dessert box

Ririz (Caca's Kitchen) @Cacakitchen_88

Durenan , Trenggalek

Perpaduan antara cake Brownies , Whipe Cream coklat & Ganache

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 box

Lapisan Bawah Brownies (resep brownies sudah saya catat terpisah, silahkan di cek ya)
Lapisan Tengah : (jadi 550 gr)
100 grwhipe cream bubuk
300 mlair es
2 sdmcoklat bubuk
150 grdcc
Lapisan Atas : Ganache
50 mlair
150 mlUHT
1 sdmcoklat bubuk
17 grwhipe cream bubuk
175 grdcc

Tersimpan

Cara Membuat

1

Brownies 3 telur cetak di loyang 22x22cm (350 gr adonan saja). Setelah matang dan dingin potong menjadi 4 bagian. Masukkan toples persegi kenasan 1/4 an.
2

Campur bahan Lapisan tengan (kecuali coklat). Mixer kurang lebih 6-7 menit. Lalu masukkan dcc yg telah leleh dan mulai dingin.mixer kembali hingga tercampur rata. Masukkan piping bag.semportkan keatas brownies (Me : 100 gr)
3

Lapisan atas : panaskan susu, air,wp..jagna sampai mendidih. Masukkan dcc aduk hingga melelh dan tercampur. Tuang ke atas lapisan tengah.