Perkedel tahu pedas

Name: Perkedel tahu pedas
Yield: 15 butir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tahu putih/tahu kuning; 1 batang daun bawang (iris tipis); 1 batang daun seledri (iris tipis); 3 buah cabai merah iris tipis (yang suka pedes bisa diganti cabai rawit dan di tambah jumlahnya); 1 butir telur; Garam dan penyedap rasa (secukupnya); 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica

Ayu @Ayu_Ayu

Magelang

Pengen bikin lauk dari bahan yang mudah di dapat, sekalian bisa di jadiin cemilan.. dan akhirnya nemu ide buat perkedel tahu aja

Lebih banyak

Perkedel tahu pedas

Ayu @Ayu_Ayu

Magelang

Pengen bikin lauk dari bahan yang mudah di dapat, sekalian bisa di jadiin cemilan.. dan akhirnya nemu ide buat perkedel tahu aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

15 butir

300 grtahu putih/tahu kuning
1 batangdaun bawang (iris tipis)
1 batangdaun seledri (iris tipis)
3 buahcabai merah iris tipis (yang suka pedes bisa diganti cabai rawit dan di tambah jumlahnya)
1 butirtelur
Garam dan penyedap rasa (secukupnya)
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih tahu, lalu haluskan
2

Campurkan semua bahan dengan tahu yang sudah dihaluskan (kecuali telur)
3

Tes rasa apakah sudah sesuai dengan lidah, jika sudah pas masukkan telur dan campur hingga merata
4

Bentuk menjadi bulat pipih, atau sesuai selera
5

Goreng di dalam minyak yang panas hingga kecoklatan.
6

Perkedel tahu siap di nikmati untuk lauk ataupun cemilan.