Brownies Kukus 5 Telur

Name: Brownies Kukus 5 Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Telur; 180 gr Gula; 1 sdt SP; Sejumput garam; 130 gr Tep.Terigu segitiga; 35 gr Coklat bubuk; 1/2 sdt Baking powder; 150 ml Minyak; 90 gr DCC (lelehkan)

Fitri Surya @cook_15745687

Jombang, Jawa Timur

Brownies Kukus 5 Telur

Fitri Surya @cook_15745687

Jombang, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirTelur
180 grGula
1 sdtSP
Sejumputgaram
130 grTep.Terigu segitiga
35 grCoklat bubuk
1/2 sdtBaking powder
150 mlMinyak
90 grDCC (lelehkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan dgn api sedang cenderung kecil, alasi tutup panci dgn serbet bersih saat mengukus.
2

Dalam wadah mixer telur, gula, sp n garam. Mixer bertahap dr speed rendah ke tinggi sampai mengembang putih kental berjejak.
3

Kalau sudah putih kental berjejak lalu masukkan campuran tepung, coklat bubuk dan baking powder dgn di ayak terlebih dahulu, mixer speed rendah sampai adonan tercampur rata.
4

Terakhir masukkan lelehan coklat DCC dan minyak lalu aduk balik dgn spatulla sampai rata tidak ada minyak yg mengendap didasar adonan.
5

Kukus dlm loyang yg sebelumnya telah di oles margarin dan alasi bagian bawah dgn kertas roti. Kukus kurang lebih 35 menit. Kue siap di hias😁
6
7