चावल के आटे में प्याज़ हरी मिर्च डालें

हरा धनिया और अदरक भी डालें

नमक और जीरा डालकर इसका आटा बनाएं

अब केले के पत्ते को थोड़ा सा गर्म करके सीधा कर ले

एक रोटी का आटा लेकर उसे केले के पत्ते पर अच्छे से फैलाएं

जब यह रोटी के आकार का बन जाए तो इसमें तीन चार छेद कर लीजिए

आप इसे गर्म तवे पर पलट दे

छेद वाली जगह ऑयल डालकर अच्छे से सेंक लें

एक तरफ से सीख जाने के बाद पलट कर दूसरी तरफ से भी अच्छे से सेंक लें

अकी रोटी तैयार है

नारियल और लहसुन टमाटर की लाल चटनी के साथ सर्व करें