Es Teller Dessert Box

Name: Es Teller Dessert Box
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Cake Pandan; 225 gr gula; 6 btr telur; 1/2 sdm SP; 180 gr terigu; 1 sachet SKM putih; 150 ml minyak; Bahan Layer Putih; 100 gr Whipe cream bubuk; 300 ml air es; Layer Pure Alpukat; 600 gr daging alpulat; 100 ml SKM putih; 2 sdm gula; 150 ml air; Layer Coco Pandan; 100 gr Whipe Cream; 300 ml air es; 100 ml sirup coco pandan; 2 tetes pewarna pink (bisa di skip); Topping; Nata de coco; Alpukat; Nangka (jika ada)

Ririz (Caca's Kitchen) @Cacakitchen_88

Durenan , Trenggalek

Perpaduan antara cake pandan , pure avocado , whipe cream dengan perasa coco pandan .

Lebih banyak

Es Teller Dessert Box

Ririz (Caca's Kitchen) @Cacakitchen_88

Durenan , Trenggalek

Perpaduan antara cake pandan , pure avocado , whipe cream dengan perasa coco pandan .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

Bahan Cake Pandan
225 grgula
6 btrtelur
1/2 sdmSP
180 grterigu
1 sachetSKM putih
150 mlminyak
Bahan Layer Putih
100 grWhipe cream bubuk
300 mlair es
Layer Pure Alpukat
600 grdaging alpulat
100 mlSKM putih
2 sdmgula
150 mlair
Layer Coco Pandan
100 grWhipe Cream
300 mlair es
100 mlsirup coco pandan
2 tetespewarna pink (bisa di skip)
Topping
Nata de coco
Alpukat
Nangka (jika ada)

Tersimpan

Cara Membuat

1

CAKE PANDAN : Mixer telur, gula, sp hingga mengembang kaki. Masukkan terigu, aduk rata.Tambahkan susu, minyak dan pasta. Aduk rata kembali. Cetak menjadi 2 bagian menggunakan loyang size 22x22. Kukus kurang lebih 20 menit. Dinginkan, 1 loyang potong menjadi 4 bagian. Letakkan pada box dessert ato toples ukuran 10,5x10,5 (toples kemasan 1/4 kg an)
2

LAYER PUTIH : Mixer bahan kurang lebih 6-7 menit. Masukkan ke piping bag, dan semprotkan ke atas layer cake pandan. (me : 65 gr)
3

LAYER ALPUKAT : BLender bahan menjadi satu. Masukkan ke piping bag. Lalu semprotkan ke atas layer putih. (Me : 100 gr)
4

LAYER COCO PANDAN : Mixer bahan selama 6-7 menit. Masukkan ke piping bag. Semprotkan ke atas lapisan pure avocado. (Me : 50 gr)
5

Trakhir beri topping d atasnya.