મકાઈ બાજરી ના વડા(makai Bajri na vada recipe in gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક વાસણ માં બધા લોટ અને મસાલા નાખી લેવા. પછી એમાં આદુ મરચાની પેસ્ટ, લસણ, તેલ નાખી બરાબર મિક્સ કરી લેવું.
- 2
હવે એમાં કોથમીર, દહીં થોડા પાણી માં ઓગળેલ ગોળ નાખી બરાબર મિક્સ કરી મીડિયમ લોટ બાંધવો. જરૂર પડે તો થોડું પાણી નાખવું. પછી લોટ ને ૨૦-૩૦ મિનીટ રાખી મૂકવો.
- 3
હવે એમાંથી નાના બોલ બનાવી એને હાથ થી થેપીને વડા બનાવવા.
- 4
હવે એને મીડિયમ તાપ પર થોડા કડક તળી લેવા.
- 5
હવે એને ગરમ કે ઠંડા વડા ને દહીં જોડે સર્વ કરો. આ વડા ને ૨-૩ દિવસ બહાર સાચવી શકાય. એટલે ટ્રાવેલિંગ માં જોડે લઇ જવા માટે બેસ્ટ છે.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13386942
ટિપ્પણીઓ