Tuang susu dan telur di satu tempat, dan kocok sampai menyatu.

Campurkan bubuk kayu manis dengan tepung terigu dan masukkan dalam susu tadi. Saat memasukkan tepung ayak tepung agar halus.

Aduk rata hingga tepung tidak menggumpal, lalu masukkan butter cair.

Siapkan teflon yang sudah di panaskan, beri mentega sedikit. lalu masukkan adonan. tunggu hingga kecoklatan.

Tunggu hingga dua sisi berwarna coklat dan ulangi hingga adonan habis.

Oles pancake dengan selai lalu sajikan dengan eskrim dan buah. selesai.