Soto Betawi Bumbu Bamboe
Masih dalam rangka ngabisin stok daging idul adha yg g abis2 😂 tiba2 keinget kalo kondangan sering ada menu prasmanan soto betawi, eh tapi berhubung lagi pandemi masih jarang kondangan, coba deh bikin, tapi tetep yg no ribet2 club ya 😅 Karena lidah emg cocok sama si bumbu bamboe oke lah kita eksekusi dgn bahan seadanya, harusnya pake emping melinjo tapi tak punya stok dirumah..
Soto Betawi Bumbu Bamboe
Masih dalam rangka ngabisin stok daging idul adha yg g abis2 😂 tiba2 keinget kalo kondangan sering ada menu prasmanan soto betawi, eh tapi berhubung lagi pandemi masih jarang kondangan, coba deh bikin, tapi tetep yg no ribet2 club ya 😅 Karena lidah emg cocok sama si bumbu bamboe oke lah kita eksekusi dgn bahan seadanya, harusnya pake emping melinjo tapi tak punya stok dirumah..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sapi setengah matang
- 2
Angkat daging nya, potong kecil2 sesuai selera
- 3
Rebus potongan daging dengan air 800ml hingga mendidih, masukkan bumbu bamboe, aduk merata
- 4
Setelah rata dan daging empuk masukkan santan, aduk lagi setelah rasa pas bisa matikan kompor kalo kurang asin bisa di tambah garam.
- 5
Cuci bersih Tomat, daun bawang, jeruk nipis. Iris Tomat kotak sesuai selera, daun bawang iris tipis, juga jeruk nipis nya
- 6
Tata di mangkok bersama sayur soto dan dagingnya, tambahkan bawang goreng, perasan jeruk nipis dan kerupuk, jadi deh 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar