Hokkaido japanese milk bread

Name: Hokkaido japanese milk bread
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 200 gr susu cair UHT; 30 gr gula pasir; 6 gr ragi instan; 280 gr terigu protein tinggi; 30 gr butter(sy pake margarin); 3 gr garam; 2 sdm terigu untuk taburan

"ANNA" @cook_13725532

Tangerang

Roti viral saya dapat resep dari ibu fatmah bahalwan.meski tanpa telor ini roti lembut banget,

Lebih banyak

Hokkaido japanese milk bread

"ANNA" @cook_13725532

Tangerang

Roti viral saya dapat resep dari ibu fatmah bahalwan.meski tanpa telor ini roti lembut banget,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
200 grsusu cair UHT
30 grgula pasir
6 grragi instan
Bahan B
280 grterigu protein tinggi
Bahan C
30 grbutter(sy pake margarin)
3 grgaram
Bahan D
2 sdmterigu untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A.diamkan sebentar.
2

Tuang bahan B kedalam bahan A.dan aduk rata.hingga menggumpal.
3

Masukkan bahan C uleni hingga kalis elastis.
4

Bagi menjadi tiga dan beri warna sesuai keinginan.
5

Potong timbang masing2 warna menjadi 4 bagian.
6

Bulatkan halus dan diamkan sesaat.
7

Saya pake isian choklat ya,isi dan bulatkan kembali,kemudian tata dalam loyang berselang seling sesuai keinginan.dan biarkan hingga mengembang 2 kali lipat.
8

Setelah mengembang penuh,panaskan oven,dan taburi atas adonan dng tepung terigu.
9

Oven kurleb 25 menit.hingga matang.