Bolu coklat (Tanpa emulsifer)

Hi Moms,
Beberapa hari ini suami saya sering bawa pulang kerjaan kantor ke rumah, dan alhasil bisa sampai malam mengerjakannya..
Biar suami makin semangat, saya membuatkan bolu kesukaan suami, walaupun bolu ini tanpa emulsifer tapi teksturnya lembut & sponge banget loh Moms..😉
Oh iya boleh juga disajikannya bersama wedang Jale ( resep udh ada di list ya Moms ),biar makin mantap..😊
Bolu coklat (Tanpa emulsifer)
Hi Moms,
Beberapa hari ini suami saya sering bawa pulang kerjaan kantor ke rumah, dan alhasil bisa sampai malam mengerjakannya..
Biar suami makin semangat, saya membuatkan bolu kesukaan suami, walaupun bolu ini tanpa emulsifer tapi teksturnya lembut & sponge banget loh Moms..😉
Oh iya boleh juga disajikannya bersama wedang Jale ( resep udh ada di list ya Moms ),biar makin mantap..😊
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan dan kemudian timbang. Dan sembari itu lelehkan margarine.
- 2
Kocok telur, gula pasir, dan toffieco butter bersama menggunakan mixer, dengan speed medium ke high, sekitar 10 - 15 menit. Sampai kental berjejak. Note: Sesuaikan dengan mixer yang dimiliki. Sembari itu kita dapat memanaskan oven sebelum dipakai.
- 3
Masukkan susu bubuk, tepung terigu, dan coklat bubuk perlahan sembari diayak ke dalam adonan yang sudah di mix tadi. Note: Supaya adonan mudah terurai pada saat di aduk.
- 4
Kemudian aduk dengan mixer dengan speed rendah sampai tercampur, setelah itu tuangkan margarine yang sudah dilelehkan dan aduk kembali menggunakaan spatula. Tuangkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi margarine dan panggang sekitar 30 menit dengan suhu 180°. Note: Margarine dilelehkan dengan api kecil saja dan pastikan margarine tercampur sempurna dengan adonan agar hasil bolu tidak bantet.
- 5
Selamat mencoba Moms..😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar