13. Cheesy Baked Potato and Brocoli

Name: 13. Cheesy Baked Potato and Brocoli
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang (kupas, potong dan rebus dengan air dan garam); 1 bonggol kecil brokoli (rebus dan rendam dlm air dingin); 2 sdm margarin; 3 siung bawang putih cincang; 3 lembar smoked beef (potong kotak); 3 sdm terigu; 350 ml susu cair; Keju cheddar dan mozarella (secukupnya sesuai selera); Garam dan merica; 2 butir telur (kocok lepas); Parsley dan oregano kering; slice Keju mozarella/quick melt/cheddar

Poetry Dian @poetry_dian

Depok

Salah satu cara biar anak makan sayur hehe.. Resepnya dr IG Bunda Nina..

Lebih banyak

13. Cheesy Baked Potato and Brocoli

Poetry Dian @poetry_dian

Depok

Salah satu cara biar anak makan sayur hehe.. Resepnya dr IG Bunda Nina..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 15 menit

4-5 orang

500 grkentang (kupas, potong dan rebus dengan air dan garam)
1 bonggolkecil brokoli (rebus dan rendam dlm air dingin)
2 sdmmargarin
3 siungbawang putih cincang
3 lembarsmoked beef (potong kotak)
3 sdmterigu
350 mlsusu cair
Keju cheddar dan mozarella (secukupnya sesuai selera)
Garam dan merica
2 butirtelur (kocok lepas)
Topping:
Parsley dan oregano kering
sliceKeju mozarella/quick melt/cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 15 menit

1

Siapkan semua bahan. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum dan layu, masukkan smoked beef, aduk rata.
2

Masukkan terigu, aduk cepat lalu tuang susu cair dan keju. Beri garam dan merica sesuai selera, masak sambil diaduk hingga mengental.
3

Masukkan brokoli dan kentang, aduk rata, angkat dan biarkan hangat.
4

Masukkan telur kocok lalu aduk rata. Tuang ke loyang atau ramekin, taburi dengan parsley, oregano dan beri keju.
5

Panggang dengan suhu 180°C api atas bawah hingga matang dan set (sy selama 45 menit). Angkat dan sajikan hangat. Bisa ditambahkan salad dan ayam goreng crispy supaya anak makin happy makannya 😊