Serimuka gula merah

assalamualaikum...teman2 apakabar? Bbrp hari ini saya melow bgt...Krn kedua buah hati saya sedang sakit flu...tapi Alhamdulillah skrg sudah sembuh..
Begitu ya naluri seorang ibu..jagain anak sakit rasanya biar saya saja yg merasakan sakitnya..semoga kita semua sehat2 yah..aamiin 💚
Balik ke foto..kue ini salah satu cemilan favorit saya..rasanya yg manis legit pokok nya enak bgt ga kalah dengan yang versi pandan yg sering saya buat..berikut saya tulis resep nya yahh..mana tahu temen2 mau bikin cuzz😘
Serimuka gula merah
assalamualaikum...teman2 apakabar? Bbrp hari ini saya melow bgt...Krn kedua buah hati saya sedang sakit flu...tapi Alhamdulillah skrg sudah sembuh..
Begitu ya naluri seorang ibu..jagain anak sakit rasanya biar saya saja yg merasakan sakitnya..semoga kita semua sehat2 yah..aamiin 💚
Balik ke foto..kue ini salah satu cemilan favorit saya..rasanya yg manis legit pokok nya enak bgt ga kalah dengan yang versi pandan yg sering saya buat..berikut saya tulis resep nya yahh..mana tahu temen2 mau bikin cuzz😘
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya ya, sebelumnya saya sudah kukus beras ketan selama 15 menit
- 2
Masak beras ketan dicampur dengan santan, garam, dan daun pandan dengan api kecil..aduk sampai rata hingga santan menyusut dan meresap..setelah itu ambil loyang (saya loyang petak ukuran 20)loyang sebelumnya saya oles dengan minyak makan...masukkan beras ketan tadi dan padatkan dengan bantuan spatula plastik...sisihkan
- 3
Masak gula merah, air dan pandan (saring). Satukan air gula merah tadi dengan semua bahan B diatas aduk rata kemudian saring dan masak diatas wajan dengan api sedang, aduk rata sampai membentuk adonan srikaya.
- 4
Masukkan adonan serikaya diatas adonan beras ketan tadi ya..ratakan lalu kukus kembali didandang selama kurang lebih 30 menit. setelah itu angkat dan dinginkan
Siap dipotong2 (pisau sebaiknya alasi plastik oles dengan sedikit minyak biar tidak lengket).... yummmiiii 😋
Selamat mencoba yaa...
Resep Serupa
-
Sarimuka gula merah Sarimuka gula merah
kue sarimuka atau sarikaya gula merah sering sekali muncul di bulan ramadhan di pasar ramadhan yang menjual jajanan utk buka puasa, tapi ramadhan kali ini buat sendiri di rumah dan buka buka resep di cookpad dan nemu kue lembut legitnya pas dan sukses, baru pertama kali buat mantap hasilnya memuaskan🤔Source Tatiara#FestivalRamadanCookpad🌽 Endang S 345 -
Serimuka Gula Merah/Ketan Srikaya Gula Merah Serimuka Gula Merah/Ketan Srikaya Gula Merah
#cloverdandelion17 #SerbaDikukusHaiiii, moms. Ada yang suka kue khas dari Malaysia ini nggak? Kalo suka yuk disimak resepnya 🤭 Rinna Ramadhayanty Panjaitan -
Sarimuka Gula Merah Sarimuka Gula Merah
Alhamdulillah kue Sarimukaku kali ini enak dan sesuai seleraku 😍😍😋 Resep by @Sheba592 Ayo cek resep ini: Sarimuka ketan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8501251-sarimuka-ketan?token=E9oAkXRTb9hphY1Xuvmujij9 #PejuangGoldenApron2 #AksiDutaRecook #DutaRecookTanahbumbu Supartinah -
Sarimuka Ketan Gula Merah Sarimuka Ketan Gula Merah
Kue tradisional yang sering bersiliweran diantara penjual takjil ramadhan atau di Banjar sering disebut Pasar Wadai Ramadhan.Nyoba bikin sendiri untuk pertama kalinya...Hasil recook resepnya mbak @puteri_jasmine91 yang sudah tersimpan lama 😁 saya bikinnya setengah resep.Masih belum sempurna hasil bentukannya, tapi alhamdulillah rasanya tetap enak 👍 mungkin lain kali saya akan recook lagi untuk memperbaiki apa yang kurang sekarang.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#Tapin #Rantau#KueTradisonalBanjar#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#IdeMasak i_amallea -
Sarimuka Gula merah/Sarimuka Lakatan Sarimuka Gula merah/Sarimuka Lakatan
Alhamdulillah bisa nyoba bikin sarimuka gula merah juga dan berhasil.. cocok dg lidahku. Cuma lupa g ditekan2 lapisan ketannya jadi kurang cantik deh. Resepnya nyontek sarimuka Pandan kemarin cuma gula nya diganti dan takaran gula ditambah, daun Suji atau pasta pandan di skip.Trimakasih kampung CoCoK ( #CookpadCommunityKaltim ) dan mba Silva malexhi untuk sharing ilmu #jajanankhasBanjar Minggu lalu Devi Aini -
Sarimuka Pandan Gula Merah Sarimuka Pandan Gula Merah
Salam kenal semuanya..setoran pertama nih..kebetulan si kaka pengen kue puasa katanya, jd coba bikin sendiri aja,mumpung bahan2nya ada..😁 Isna prahesti -
Sarimuka Pandan Gula Merah Sarimuka Pandan Gula Merah
Untuk cara membuat yg lebih detail bisa lihat di channel YT aku yaa : Melisa Nindya Melisa Nindya -
Sarimuka Lakatan Gula Merah Sarimuka Lakatan Gula Merah
Salah satu cemilan favoritnya anak-anak dan suami,,, lebih hemat dan sehat bikin sendiri Leny Syanjaya -
Sarimuka Lakatan (ketan) gula merah Sarimuka Lakatan (ketan) gula merah
BALONChallenge minggu ini tanggal 18.12.2023 " Surat untuk ibu ".Kali ini aku coba jajanan LEGEND yang aku suka dan selalu hadir ketika Ramadhan tiba .Resep bunda Atika Ummu Ibrahim @AtikaNoorW ini layak di coba, karena rasanya yang gurih legit dan lembut, mengingatkan ku pada ibu karena resanya sangat mirip dengan buatan ibu.Sètiap awal bulan ramadhan untuk menu buka puasa ibu selalu buatkan kue sarimuka supaya anak² semangat menjalankan puasa, karena olahan kue ini berbahan dasar gula merah dan santan bisa jadi booster tubuh saat puasa.Aku suka melow kalau mengingat jajanan ini karena aku dan ibu tinggal berjauhan semenjak pak suami dipindah tugaskan maka auto akupun harus mengikuti pak suami, hanya saat lebaran baru bisa ketemu ibu.Maafkan anakmu ini ibu karena belum bisa membahagiakan ibu sepenuhnya, sampai hari ini masih sedikit yang kuberi, semoga ibu selalu sehat dan selalu dalam lindungan Allah swt Aamiin💝#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Kalsel Setya N -
Serimuka Ketan Gula Aren Serimuka Ketan Gula Aren
Bismillah..Nulis resep yg ada di draft aja malasnya minta ampunn,, si paling males nulis resep emang,, jangan ditiru ya semuanya..Setiap saat buka cookpad, masih sering masak juga,, tapi yg ogah itu nulis resepnya.. kalau komen resep orang masih semangat aja,, soalnya suka kalo liat notif dari cookpad.. hee..Ini kue srimuka ketan gula aren,, aslinya pakai gula merah ya,, mumpung di rumah lagi banyak gula aren,, jadi warnanya lebih gelap ya..Kue sarimuka ketan ini khas Banjarmasin,, ada juga yg bilang ini khas Malaysia.. biasa dijumpai saat bulan Ramadhan.. rasanya yg manis legit membuatnya banyak dicari saat berburu takjil Ramadhan.. tapi ternyata membuatnya sendiri juga mudah dan rasanya bisa disesuaikan sesuai selera.. di resep ini gula pasir bisa diskip bila dirasa sudah cukup manis,, tapi karena saya pakai gula aren yg manisnya sedang, jadi saya pakai gula pasir juga,, tapi kata ummi ini agak kemanisan.. hee.. tapi selera saya suka yg manis2 soalnya.. nanti lain kali buat ikutin selera ummi yg suka manis sedang ajalah..Cooksnap resep kak @cloverdandelion17 saya buat setengah resep dari resep asli, cek resep aslinya di bawah:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15121046......#PejuangGoldenBatikApron#KadoUntukIbu.. Al Khair_kitchen -
Serimuka Pandan Serimuka Pandan
Pada awalnya saya sedang memeriksa stock bahan kue ternyata punya ternyata Nemu sisa beras ketan yg belum dipergunakan, daripada kebuang mending dimasak sesuatu untuk camilan dirumah kan Moms...yuk kita bikin moms..😚 virazsiregar -
Talam Ketan Gula Merah / Ketan Sarimuka Talam Ketan Gula Merah / Ketan Sarimuka
Ngeluarin draft resep , ini aku buat ramadhan tahun 2023 🤣Alhamdulillah keluar juga.Ini salah satu kue favorit aku dan pertama kalinya aku bikin sendiri😍Rasanya legit dari ketan , gurih manis dari lapisan gula merah 🤤#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu Anjar Muhayyaroh (Umma Ciya)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)