Red Velvet Miles Crepe Cake by rancook
Edisi kemerdekaan, merah putih🇮🇩 Resep mudah crepe, tanpa mixer.
Yuk dicoba😍
Red Velvet Miles Crepe Cake by rancook
Edisi kemerdekaan, merah putih🇮🇩 Resep mudah crepe, tanpa mixer.
Yuk dicoba😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah awal, siapkan bowl lalu kocok telur dan gula dengan whisker. Kocok hingga gula larut
- 2
Setelah larut, siapkan ayakan. Tuang tepung terigu, bubuk cocoa dan baking powder. Ayak dan aduk hingga tidak bergerindil. Teksturnya kental menuju padat. Jika kurang padat bisa tambahkan tepungnya.
- 3
Masukkan ¼ bagian susu cair terlebih dahulu. Lalu tuang butter yg sudah dilelehkan dan pewarna makanan. Saya pakai blueband cake and cookie. Aduk sampai tercampur rata
- 4
Tuang sisa susu, aduk dan diamkan 1 jam.
- 5
Setelah didiamkan, teksturnya seperti ini.. sedikit kental
- 6
Panaskan teflon, tuang adonan 1 sendok sayur. Jika mau lebih tebal bisa pakai 2 sendok sayur. Jika sudah menggelembung, balik crepe
- 7
Lakukan sampai adonan crepe habis. Jadinya 16 lapis crepe
- 8
Dinginkan crepe suhu ruang sebelum disusun.
- 9
Susun crepe dan beri cream cheese dengan sama rata. Kira-kira 2sdm. Cream cheese saya buat sendiri. Lebih ekonomis. Bisa dilihat di resep selanjutnya ya..
- 10
Setelah semua tersusun rapi. Tutup dengan cream cheese dan beri keju diatasnya. Miles crepe cakenya sudah jadi😍 selamat menikmati😋
- 11
Q&A : *kenapa harus menambahkan tepung terigu jika didapat adonan kurang kental padat diawal? Karena berat tiap telur berbeda². Jadi harus menyesuaikan si telurnya. Untuk hasil akhir sama aja kok😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar