Peyek
Bismillaah.. 15082020.
dulu wkt emak (mbah) msh hidup hampir tiap hari slalu bikin peyek utk dijual variant lainnya juga ada krupuk Kupang. Coba² bikin peyek sendiri tp g ky pny emak, g tw kenapa jadi nya g enak, keras, alot pokoknya g banget 😪jadi malas bwt nyoba lagi krn proses nya jg lamaaa. Hari ini coba lg hasil recook dapur watie dan fah Umi yasmin. resep peyek nya tanpa santan. Tekstur tipiiis nya enak, g bikin pegel ngunyah.
Peyek
Bismillaah.. 15082020.
dulu wkt emak (mbah) msh hidup hampir tiap hari slalu bikin peyek utk dijual variant lainnya juga ada krupuk Kupang. Coba² bikin peyek sendiri tp g ky pny emak, g tw kenapa jadi nya g enak, keras, alot pokoknya g banget 😪jadi malas bwt nyoba lagi krn proses nya jg lamaaa. Hari ini coba lg hasil recook dapur watie dan fah Umi yasmin. resep peyek nya tanpa santan. Tekstur tipiiis nya enak, g bikin pegel ngunyah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kacang tanah jd 2bagian, buang tulang bagian tengah daun jeruk, lalu iris tipis-tipis. Ulek bumbu-bumbu.
- 2
Campur ke2 tepung jd satu. bumbu halus dan kocokan telur. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata,. Masukan daun jeruknya.
- 3
Panaskan minyak dlm penggorengan gunakan api sedang, ambil 1sendok sayur adonan peyek beri irisan kacang tanah lalu tuang ke atas pinggiran wajan, siram² dengan minyak panas goreng hingga matang merata.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar