Tahu Bacem

Name: Tahu Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh tahu; 3 btr bwang merah; 1 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 bh kemiri; 2 lmbar daun salam; 1 cm lengkuas; 1 btg sere; 50 gr gula merah (sesuai selera); 2 sdm kecap manis (sesuai selera); Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya air

Kitchen_Khu @kitchenkhu94

Padang, Sumatera Barat.

Udh bosan dngan tahu goreng biasa, maunya yg manis2 hehe🤤🤤

Lebih banyak

Tahu Bacem

Kitchen_Khu @kitchenkhu94

Padang, Sumatera Barat.

Udh bosan dngan tahu goreng biasa, maunya yg manis2 hehe🤤🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bhtahu
3 btrbwang merah
1 siungbawang putih
1 sdmketumbar bubuk
1 bhkemiri
2lmbar daun salam
1 cmlengkuas
1 btgsere
50 grgula merah (sesuai selera)
2 sdmkecap manis (sesuai selera)
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling halus bawang merah, bwang putih, kemiri, dan gula merah.
2

Potong2 tahu sesuai selera.
3

Masukan bhan giling ke dlam wajan lalu beri secukupnya air, tmbahkan ketumbar, daun salam, lengkuas, dan sere.
4

Masukan tahu dan beri kecap, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Koreksi rasa. Tutup hingga airnya meresap dan mengering. Sesekali di balik.
5

Sesudahnya, sisihkan, lalu goreng dngan minyak sdkit saja.
6

Tahu bacem siap d hidangkan.