Sarabba khas Makassar

Sarabba adalah salah satu minuman tradisional di sulawesi selatan, perpaduan rempah membuat minuman ini sering dicari apalagi saat udara lebih dingin..
Kali pertama bikin ini dan rasanya menurut sy pas,, jika menggunakan jahe putih bisa tambah sedikit porsi jahenya lg.
Sarabba khas Makassar
Sarabba adalah salah satu minuman tradisional di sulawesi selatan, perpaduan rempah membuat minuman ini sering dicari apalagi saat udara lebih dingin..
Kali pertama bikin ini dan rasanya menurut sy pas,, jika menggunakan jahe putih bisa tambah sedikit porsi jahenya lg.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali santan pertama dan garam, lalu masak hingga rasa jahe sdh tidak begitu keras.
- 2
Tambahkan santan pertama dan garam, masak lg hingga meletup2. Masaknya sambil sesekali diaduk yah. Angkat, saring, siap diminum
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sarabba khas Makassar Sarabba khas Makassar
Semarakkan #SemeruColam jalan -jalannya ke Sulawesi Selatan tepatnya kekota Makassar kali ini sy mencoba bikin minuman khas Makassar ..Sangat enak dinikmati hangat-hangat😋#Week19#PejuangGoldenBatikApron#SeleraMasakNusantaraMakassar#Semeru_Agakareba#CookpadCommunity_Malang Nida Heryani -
Sarabba khas Makassar Sarabba khas Makassar
Pertama kali ikut meramaikan Semarak Clover minggu ini.Setelah bingung mau bikin apa, akhirnya bikin Sarabba minuman khas suku Bugis Makassar Sulawesi Selatan.Cocok banget dengan cuaca Padang yg lagi dingin karena hujan seharian. Bikin anget 😆Source : Dapoer NNN Tradja#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_Sumbar#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3 Aziza Rahmi -
Sarabba khas Makassar Sarabba khas Makassar
Sekilas, minuman khas Bugis atau Makassar ini agak mirip Wedang Jahe di Jawa Tengah atau mirip bandrek kalau di Jawa Barat, tapi tetap beda rasanya, punya khas sendiri.Sarabba dipercaya dapat mengobati penyakit flu dan juga masuk angin. Selain itu, minuman khas Makassar ini juga dipercaya dapat memulihkan stamina pada tubuh. Ga heran sih, soalnya bernuansa rempah racikannya. Terasa hangat di perut juga saat diminumnya.Sumber: @ranti_14019624#BandungCooksnap5_Ranti#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Karlina.Kitchen -
Sarabba khas Makassar Sarabba khas Makassar
Apa kareba? Sumut sering hujan belakangan ini, enaknya dingin-dingin buat ini anget dibadan. Kalo mau nambah manis bisa diberi tambahan skm. Ataupun jika ingin tambah stamina bisa diberi tambahan telur ayam kampung (kuningnya).Karena saya ingin angetin badan aja, jadi yang biasa aja ☕ resep dari @DapoerNNNstr5 ada yang saya modif sesuai selera jadi tanpa skm lagi 😋#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Sumut#SarabbaMakassar Enggal 👩 -
Sarabba Khas Makassar Sarabba Khas Makassar
Sarabba adalah minuman tradisional khas Sulawesi Selatan khususnya Makassar, terbuat dari jahe, gula merah, santan dan beberapa rempah yang di tambahkan seperti kayu manis dan cengkeh. Minuman ini di kenal karena rasanya yang hangat pedas dan manis serta di percaya memiliki khasiat menghangatkan tubuh dan meningkatkan stamina#GAS2025#RasaNusantara#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalSelBar Nindaummuzia -
Sarabba khas Makassar Sarabba khas Makassar
Sarabba adalah minumum khas Makassar..terbuat dari jahe dan sereh segar, ditambah santan yang biasanya dipersiapkan dari kelapa segar; tapi biar praktis; saya menggunakan santan instan kemasan, yang ditambahkan setelah sarabba matang. Penggunaan telur umumnya adalah kuning telur Ayam.kampung; rmtapi saya menggunakan seluruh telur, itung-itung tambah kalori dan ..biar putih telurnya kepada, dong 😅Sarabba ini cocok diminum saat malam yang dingin bersama suguhan pisang goreng panas.. ededee.. sipa'na😋😋#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamProtein2024#CPBaliAuthor2024_Rini#cooksnap @Bundanayla_2904 Rini.Wijaya26 -
Sarabba khas Makassar Sarabba khas Makassar
Bismillah...Alhamdulillah saat dingin begini tentu nya enak minum yg hangat hangat,,, mengingatkan minuman khas kelahiran ortu... Yuk di coba Dapoer NNN str5 -
Sarabba khas Makassar Sarabba khas Makassar
Wedang ini enaak banget dinikmati pas hujan-hujan, atau saat tubuh sedang tidak fit. Khasnya menggunakan santan, tapi ada juga yang memakai susu/krimer. Saya pakai susu bubuk saja.Recook dengan sedikit penyesuaian dari Mbak Desi Dresviana. 💖#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_DesiDresviana Happy Endahsa (Happy End) -
Sarabba khas Makassar Sarabba khas Makassar
Musim hujan bikin badan gampang masuk angin. Tengok kulkas, masih ada sisa-sisa jahe. Cuss, bikin yang hangat-hangat. Asriani Amir -
Sarabba Khas Makassar Sarabba Khas Makassar
Yuhuu hujan malam-malam bikin suasan dingin. Enak bikin yang anget-anget. Teringat pas ke Makassar tahun lalu diajak nyeruput sarabba di Pantai Losari. Menurut saya ini perpaduan wedang jahe dan bajigur. Mirip banget bajigur tapi ada jahenya. Hehe.#cookpadcommunity_bogor#generasi_aprontis#balonchallenge Aang Hudaya -
Sarabba Khas Makassar Sarabba Khas Makassar
Minuman enak disaat cuaca dingin apalagi hujan dibarengi ubi goreng. Nita -
Sarabba Khas Makassar Sarabba Khas Makassar
Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki sajian minuman hangat khasnya masing2. Salah satu minuman khas dari Bugis-Makassar yaitu Sarabba. Minuman berbahan dasar jahe ini mirip wedang jahe didaerah jawa, hanya saja sarabba ditambah santan dan kuning telur dalam proses pembuatannya. Di daerah asalnya, sarabba dikenal sebagai minuman herbal yang memiliki banyak khasiat, diantaranya ampuh mengusir masuk angin, perut kembung, gejala flu, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menambah stamina . Kali ini saya membuat sarabba tanpa kuning telur, dengan merikuk resep Uni Aziza Rahmi dengan penyesuaian . Resep asli ada disini ya moms👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13614535-sarabba-khas-makassar?invite_token=dQDqvAyteB8paqffE69u7LXB&shared_at=1604815127#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#RememberGenkPeDa_AzizaRahmi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_id Indri Arwin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar