Sarabba khas Makassar

jadriawanti
jadriawanti @JAdriawanti
Makassar

Sarabba adalah salah satu minuman tradisional di sulawesi selatan, perpaduan rempah membuat minuman ini sering dicari apalagi saat udara lebih dingin..

Kali pertama bikin ini dan rasanya menurut sy pas,, jika menggunakan jahe putih bisa tambah sedikit porsi jahenya lg.

Sarabba khas Makassar

15 orang berencana membuat resep ini

Sarabba adalah salah satu minuman tradisional di sulawesi selatan, perpaduan rempah membuat minuman ini sering dicari apalagi saat udara lebih dingin..

Kali pertama bikin ini dan rasanya menurut sy pas,, jika menggunakan jahe putih bisa tambah sedikit porsi jahenya lg.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgJahe, bersihkan, geprek
  2. 1/2 kggula merah
  3. 2 lbrdaun pandan
  4. 1/2 sdmMerica biji, haluskan
  5. 1/2 sdmgaram
  6. Santan dari 1 butir kelapa, pisahkan santan pertamanya

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali santan pertama dan garam, lalu masak hingga rasa jahe sdh tidak begitu keras.

  2. 2

    Tambahkan santan pertama dan garam, masak lg hingga meletup2. Masaknya sambil sesekali diaduk yah. Angkat, saring, siap diminum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jadriawanti
jadriawanti @JAdriawanti
pada
Makassar
follow juga IG saya yah@jadriawanti_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa