Donat kentang empuk

Name: Donat kentang empuk
Yield: 18bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr terigu segitiga; 1 bh kentang (100gr) di kukus haluskan; 1 butir telur; 45 gr gula pasir; 1 sachet susu bubuk; 1/2 sdt garam; 40 gr mentega; 250 ml minyak goreng; 100 gr gula bubuk untuk taburan; 1 sdm gula pasir; 1 sdm fermipan; 60 ml air hangat; Campur aduk rata lalu diamkan 5menit smpe berbuih

Rifqi cake # endang dwi @cook_15373474

Sukabumi

Punya sisa kentang 1 bh, drpd busuk akhirnya nanti lebih baik di bikin donat aja buat cemilan anak2...hemm...

Lebih banyak

Donat kentang empuk

Rifqi cake # endang dwi @cook_15373474

Sukabumi

Punya sisa kentang 1 bh, drpd busuk akhirnya nanti lebih baik di bikin donat aja buat cemilan anak2...hemm...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

18bh

300 grterigu segitiga
1 bhkentang (100gr) di kukus haluskan
1 butirtelur
45 grgula pasir
1 sachetsusu bubuk
1/2 sdtgaram
40 grmentega
250 mlminyak goreng
100 grgula bubuk untuk taburan
Biang donat :
1 sdmgula pasir
1 sdmfermipan
60 mlair hangat
Campur aduk rata lalu diamkan 5menit smpe berbuih

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Campur smua bahan termasuk bahan biang ya lalu uleni trakhir mentega, uleni smpe kalis lalu bawah dan atas adonan taburi trigu biar ga lengket, tutup dgn lap yg sdh di basahi. Diamkan 30 menit
2

Stelah mengembang, tinju adonan uleni lg lalu cetak
3

Diamkan lg 30 menit, tunggu mengembang lalu siap di goreng. Krna saya ga pnya cetakan donat jd adonannya di bolongi manual aja ya...
4

Donat di goreng skali balik aja ya bun... Jika sdh kecoklatan angkat lalu tiriskan... Siap di hidangkan