Ayam asam manis

Name: Ayam asam manis
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam negri potong 6; 2 ikat daun bawang iris; 4 siung bawang putih cincang; 3 siung bawang merah iris; 1/2 buah bawang bombay iris; 3 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; 1 sachet saus tiram/ 1 sdm; secukupnya Garam dan kaldu bubuk; 100 cc air

Rifqi cake # endang dwi @cook_15373474

Sukabumi

Bosan dgn masakan ayam gitu2 aja... Alhasil nyoba di asam manis aja... Biasanya kita masak asam manis buat bahan seafood aja. Ternyata mantaaf jg pas buat yg ga suka seafood pke ayam aja...😋😋

Lebih banyak

Ayam asam manis

Rifqi cake # endang dwi @cook_15373474

Sukabumi

Bosan dgn masakan ayam gitu2 aja... Alhasil nyoba di asam manis aja... Biasanya kita masak asam manis buat bahan seafood aja. Ternyata mantaaf jg pas buat yg ga suka seafood pke ayam aja...😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

1/2 kgayam negri potong 6
2 ikatdaun bawang iris
4 siungbawang putih cincang
3 siungbawang merah iris
1/2 buahbawang bombay iris
3 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal
1 sdmkecap manis
1 sachetsaus tiram/ 1 sdm
secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
100 ccair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan ayam lalu rebus stelah matang buang airnya
2

Tumis bahan irisan tambah garam sdikit kcuali daun bawang trakhir, sampai harum ya...
3

Masukan ayam tumis sbntar smpai agak kecoklatan kmudian masukan daun bawang, saori saus tiram, kecap manis dan saus tomat, beri air serta kaldu bubuk
4

Aduk, biarkan smpe meresap bumbu dan airnya agak surut, cek rasa... Angkat dan hidangkan. Selamat mencoba...😘