Rendang Ala Anak Kos
Jadi ceritanya temen bawa daging sapi ke kos. Lalu bingung mau dimasak apaa. Tapi kebetulan punya bumbu rendang instan indof**d. Jadilah rendang ala-ala dengan metode 5 30 7. Sebenarnya rada failed karena nyatanya dagingnya masih alot. Menurutku itu karena pas mendiamkan 30 menit pake panci tipis biasa dan pake tutup yg bukan jodohnya. Jadi kalau emang nggak jodoh jangan dipaksain ya gaes 🤭
Fyi itu pake wajan lalu pindah panci karena tutupnya ga pas buat nutup wajan kekecilan, wkwk. Maklum ya, namanya juga di kosan 😁
Rendang Ala Anak Kos
Jadi ceritanya temen bawa daging sapi ke kos. Lalu bingung mau dimasak apaa. Tapi kebetulan punya bumbu rendang instan indof**d. Jadilah rendang ala-ala dengan metode 5 30 7. Sebenarnya rada failed karena nyatanya dagingnya masih alot. Menurutku itu karena pas mendiamkan 30 menit pake panci tipis biasa dan pake tutup yg bukan jodohnya. Jadi kalau emang nggak jodoh jangan dipaksain ya gaes 🤭
Fyi itu pake wajan lalu pindah panci karena tutupnya ga pas buat nutup wajan kekecilan, wkwk. Maklum ya, namanya juga di kosan 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ungkep daging dengan bumbu kurleb 1 jam
- 2
Goreng cabe keriting, lalu sisihkan
- 3
Masukkan daging yg telah diungkep ke dalam minyak sisa goreng cabe, tumis hingga harum lalu masukkan air. Tunggu hingga mendidih 5 menit, lalu tutup rapat.
- 4
Nah karena tutupnya nggak muat, maka kupindahkan ke panci. Diamkan selama 30 menit.
- 5
Sembari menunggu, rebus daun caisim
- 6
Setelah 30 menit masak kembali selama 7 menit. *kalau aku ini sampe asat karena kebanyakan ngasih airnya
- 7
Sajikan bersama caisim rebus dan topping cabe goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)