Semur daging sapi simple

Name: Semur daging sapi simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 bgks asam jawa; 1 buah gula jawa; Penyedap, kecap manis, lada bubuk, garam; 1 sdt lada hitam (klo gag ada skip)

Mbu @Mbu12

Kramat Jati

Semur daging sapi simple

Mbu @Mbu12

Kramat Jati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
1 bgksasam jawa
1 buahgula jawa
Penyedap, kecap manis, lada bubuk, garam
1 sdtlada hitam (klo gag ada skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan duo bawang, lada hitam, geprek jahe, lengkuas
2

Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, daun salam dan gula merah, lalu masukkan daging aduk2 diamkan sebentar. Kemudian beri air asam jawa, kecap manis dan tambahkan air.
3

Beri penyedap, lada bubuk, garam, koreksi rasa. Kemudian masak hingga air menyusut dan daging empuk.
4

Stelah daging empuk, angkat dan sajikan. Selamat mencoba