Rebus air dan jahe hingga mendidih lalu masukan kacang hijau tunggu sampai lembut,tunggu kira2 15 menit lalu masukan daun pandan,kayu manis,garam sedikit,gula merah,setelah airnya agak berkurang masukkan santan kara,aku pake 1 1/2 bks kara aduk terus,setelah hampir mateng masukan tepung maizena yang sudah di larutkan,cek rasa.. boleh di tambahkan gula pasir, tunggu sampai mengental lalu angkat deh..