Nasi Telur Hongkong
Menu ini terinspirasi dari Hong Kong Egg Chiffon Rice, namun sedikit aku modifikasi. Di sini aku menggunakan bahan utama telur, sosis, dan tentunya nasi putih yang disiram dengan saus gravy. Sajian simple bisa jadi menu spesial.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/QTCC8iyUrOs
https://www.devinahermawan.com/
Tags: nasi telur, olahan nasi telur, sarapan praktis, sapan anak, sarapn pagi, telur dadar, telur kecap, telur sosis, devina hermawan.
Nasi Telur Hongkong
Menu ini terinspirasi dari Hong Kong Egg Chiffon Rice, namun sedikit aku modifikasi. Di sini aku menggunakan bahan utama telur, sosis, dan tentunya nasi putih yang disiram dengan saus gravy. Sajian simple bisa jadi menu spesial.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/QTCC8iyUrOs
https://www.devinahermawan.com/
Tags: nasi telur, olahan nasi telur, sarapan praktis, sapan anak, sarapn pagi, telur dadar, telur kecap, telur sosis, devina hermawan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris bawang merah dan cabai rawit.
- 2
Iris tipis sosis memanjang.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai rawit, dan sosis hingga wangi.
- 4
Bumbui dengan garam dan merica, matikan api.
- 5
Kocok lepas telur, tuang ke tumisan sosis selagi wajan masih panas. Masak hingga telur setengah matang atau sesuai selera.
- 6
Siapkan nasi putih, letakkan telur di atasnya.
- 7
Untuk saus gravy, campurkan air, maizena, saus tiram, kecap asin, kaldu ayam bubuk, dan gula ke dalam mangkuk. Aduk rata.
- 8
Panaskan wajan, tuangkan campuran saus, aduk.
- 9
Tambahkan margarin, masak hingga mengental.
- 10
Siram saus gravy di atas telur. Sajikan dengan daun bawang iris dan chili oil.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar