Bolen Max
Bahan pembuatan bolen hasil dari belanja di #BelanjaIdeCookpad dari pisang, keju, coklat, telur ayam dan tepung protein tinggi. Pengen bolen pisang yg bisa dinikmati banyak orang. Bisa jadi ide bisnis jg.
#SutilCookpad
#BelanjaIdeCookpad
#CookpadComunity_Bekasi
#CookpadComunity_Semarang
#TidakHanyaSekedarMemasak
#CookingWithLoveEatingWithHeart
#vindi_max
Bolen Max
Bahan pembuatan bolen hasil dari belanja di #BelanjaIdeCookpad dari pisang, keju, coklat, telur ayam dan tepung protein tinggi. Pengen bolen pisang yg bisa dinikmati banyak orang. Bisa jadi ide bisnis jg.
#SutilCookpad
#BelanjaIdeCookpad
#CookpadComunity_Bekasi
#CookpadComunity_Semarang
#TidakHanyaSekedarMemasak
#CookingWithLoveEatingWithHeart
#vindi_max
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan A hingga kalis. Sisihkan dan masuk frezeer kurleb 1 jam. Bahan B jg perlakukan sama.
- 2
Sambil menunggu bahan A dan B. Siapkan bahan isi, potong pisang menjadi 4. Keju dan DCC potong kotak2 memanjang
- 3
Setelah 1 jam, kempiskan. Timbang adonan A masing2 20 gr, bulatkan. Timbang adonan B masing2 40 gr, bulatkan.
- 4
Pipihkan adonan B dan isi dg adonan A, bulatkan. Lakukan hingga adonan habis
- 5
Pipihkan/gilas memanjang dan lipat menjadi 3.
- 6
Ambil adonan yg sudah dilipat td dan gilas/pipihkan hingga berbentuk kotak. Isi dengan pisang, keju dan coklat. Tutup rapat.
- 7
Oles atas bolen dg campuran telur ayam dan SKM. Beri parutan keju dan meses.
- 8
Panggang di oven selama kurleb 15 menit hingga matang.
- 9
TIPS :
1. Setelah menimbang masing2 bahan A dan B ditempatkan dalam wadah terpisah
2. Menghemat tempat saat penyimpanan frezeer bisa jadi 1 tanpa bersentuhan
3. Saat memipihkan/gilas tidak perlu dg banyak tenaga
4. Panggangan oven panaskan terlebih dahulu sebelum digunakan
5. Alasin bolen dengan kertas roti saat dipanggang
6. Panggang pisang terlebih dahulu agar pisangnya lembut dan lumer. Panggang hanya sebentar saja.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar