Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kentang; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 batang Daun bawang (resep asli daun seledri); 1 sdt peres garam; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Gula dan garam; 2 butir telur ayam; 1 butir masukkan ke dalam adonan; 1 butir untuk baluran

Aisyah aryo @cook_7735250

Banjarbaru

#CookpadCommunityBorneo
#AisyahAryoResep

Sumber : Dewi Herlina

Sebenarnya sudah lama pengen bikin perkedel kentang, karena pernah nyoba perkedel buatan Kaka ipar ku. Dan ternyata dapat resepnya mba Dewi Alhamdulillaah rasanya sama banget kaya bikinan Kaka ipar ku. Terima kasih mba Dewi atas resepnya.

#CookpadCommunityBorneo
#AisyahAryoResep

Sumber : Dewi Herlina

Lebih banyak

Perkedel Kentang

Aisyah aryo @cook_7735250

Banjarbaru

#CookpadCommunityBorneo
#AisyahAryoResep

Sumber : Dewi Herlina

#CookpadCommunityBorneo
#AisyahAryoResep

Sumber : Dewi Herlina

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkentang
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 batangDaun bawang (resep asli daun seledri)
1 sdtperes garam
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyaGula dan garam
2 butirtelur ayam
1 butirmasukkan ke dalam adonan
1 butiruntuk baluran

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.Kupas kentang, cuci bersih dan goreng hingga agak lunak.
2

Kemudian goreng juga bawang merah dan bawang putih hingga layu
3

Setelah itu, ulek kentang yang sudah di goreng dan bawang, ulek hingga halus.
4

Setelah halus masukkan daun bawang, gula, garam dan merica bubuk aduk rata. Dan terakhir masukkan telur, lalu di aduk-aduk lagi.
5

Setelah selesai, kemudian bentuk bulat. Ukuran sesuai selera.
6

Setelah semuanya di bentuk, masukkan ke dalam telur kocok dan goreng perkedel hingga berwarna kecoklatan atau hingga matang.
7

Perkedel kentang siap untuk di sajikan.