Baso Tahu asam manis pedas

Name: Baso Tahu asam manis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh tahu putih ukuran kecil; 10 bh bakso pentol,kerat²; 1 bh tomat merah,potong dadu kecil; secukupnya minyak utk menggoreng & menumis; 200 ml air; 3 sdm saus tomat; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus sambal; 1 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 6 bh cabe merah keriting

dapurtehnia @dapurtehnia

Bandung Barat

19/08/2020.
Kembali lagi di Rabu meng-GoDa bersama @KomunitasPaders ❤️.
Yg kali ini hadir dgn tema recook masakan dgn citarasa asam (bukan masakan kemaren loh yaa...🤭).
Sy bikin baso tahu asam manis pedas,recook dari Mama Upay 😘.
Resepnya sudah sy sesuaikan dgn stok dapur yaa...🙏

#GoDaRecook_CemAcem
#GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu12 #cookpad_paders #pawon_nia #olahantahu #olahanbaso

Lebih banyak

Baso Tahu asam manis pedas

dapurtehnia @dapurtehnia

Bandung Barat

#GoDaRecook_CemAcem
#GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu12 #cookpad_paders #pawon_nia #olahantahu #olahanbaso

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bhtahu putih ukuran kecil
10 bhbakso pentol,kerat²
1 bhtomat merah,potong dadu kecil
secukupnyaminyak utk menggoreng & menumis
200 mlair
Bahan saus :
3 sdmsaus tomat
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus sambal
Bumbu lainnya :
1 sdtgaram
2 sdtgula pasir
1/2 sdtmerica bubuk
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
6 bhcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak tahu,lalu goreng sampai matang.
2

Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai matang & harum. Tambahkan tomat,aduk rata. Tuang air,didihkan.
3

Masukkan tahu & bakso,bumbui dengan garam,gula & merica bubuk. Tambahkan juga saus tiram,saus tomat,saus sambal & kecap manis,aduk rata. Masak sampai kuah menyusut & bumbu menyerap,jangan lupa koreksi rasanya.
4

Angkat & sajikan😋.