Mini Chocolate Chip Cookies ala Famous Amos gitchew
Dari dulu memang suka makan choc chip cookies, kawan selalu buat. Lepastu kalau nak beli pun agak pricey, so satu haritu saya decided utk try sendiri buat since macam simple. Mula mula dulu struggle jugak sebab first time pakai microwave and zero pasal baking. Memang selalunya laku teruk la kalau kat rumah. tak sampai sehari dah habis
Mini Chocolate Chip Cookies ala Famous Amos gitchew
Dari dulu memang suka makan choc chip cookies, kawan selalu buat. Lepastu kalau nak beli pun agak pricey, so satu haritu saya decided utk try sendiri buat since macam simple. Mula mula dulu struggle jugak sebab first time pakai microwave and zero pasal baking. Memang selalunya laku teruk la kalau kat rumah. tak sampai sehari dah habis
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Bahan bahan 😁
- 2
Masukkan butter yang dah agak2 lembut dan kacau sedikit. Seterusnya masukkan gula perang dan gula biasa. Kacau sebati
- 3
Bila dah agak kental adunan, masukkan horlicks dan esen vanilla. Kacau sebati.
- 4
Letak ketepi dahulu bahan adunan tadi dan sediakan bahan kering dalam bekas yang lain iaitu tepung, serbuk penaik dan baking soda dan ayakkan.
- 5
Masukkan telur(pada suhu bilik) ke dalam adunan tadi dan kacau sehingga adunan seperti di gambar sebelah
- 6
Masukkan bahan2 kering tadi sedikit demi sedikit sehingga habis. Kemudian, masukkan chocolate chip kedalam adunan dan kacau sebati. Jangan terlebih pukul pula ya, kacau biasa sahaja dan tutup adunan lalu masukkan ke dalam peti sejuk(bahagian bawah/chiller) selama sejam(minimum). Adunan tu boleh bertahan dalam peti sejuk dalam 3-4 hari
- 7
Selepas sejam(atau lebih) boleh mula bentukkan biskut anda kecil kecil. Jarakkan ya, dan kalau boleh pastikan anda bentukkan cookies tu secara memanjang ke atas sebab nanti dia akan cair dan leper.
- 8
Masukkan ke dalam oven / microwave selama 11 - 13 minit pada suhu 160 darjah celcius. Kepada yg guna oven, guna api atas bawah ya 😁 Yang pakai microwave mungkin agak cepat sedikit bakaran nya, jadi bila dah 10min tu dah boleh check. Kemudian dah siap bakar, biarkan dulu atas para selama 5-7 minit. Pisahkan mana2 bahagian yg bersambung masa dia still lembut
- 9
Pastuuu dah siap! Boleh lah nikmati seisi keluarga! Buat stok kuih raya pun laku jugak ni 😆
Carian Teratas bagi
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen (11)