Φρυγανίζουμε το ψωμί του τοστ και έτσι όπως είναι ζεστό αλείφουμε με την σως (δείτε εδώ την συνταγή: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5599348-sos-gia-psimena-kreatika-patates-tiganites-kai-oxi-mono), βάζουμε γαλοπούλα, τυρί, ντομάτα και από πάνω άλλο ένα φρυγανισμένο ψωμί του τοστ, ξανά αλείφουμε με την σως και βάζουμε γαλοπούλα, τυρί και μαρούλι.

Κλείνουμε το κλάμπ σάντουιτς με τρίτο φρυγανισμένο ψωμί του τοστ (αν δεν έχουμε φρυγανιέρα, μπορούμε να τα προψησουμε στην τοστιέρα) τρυπάμε με τέσσερις οδοντογλυφίδες σταυρωτά.

Και κόβουμε από την μία γωνία στην άλλη για να βγουν 2 τρίγωνα, στην συνέχεια κόβουμε από την άλλη γωνιά προς την απέναντι της γωνία και έτσι θα έχουμε 4 τρίγωνα..(ελπίζω να μην σας μπερδεψα 🤔 δείτε τις φωτογραφίες 😉). Σερβίρουμε με πατάτες τηγανητές, με τσιπς ή και σκέτα.. Καλή επιτυχία!!