Khoai lang gọt vỏ, mang đi hấp chín. Sau đó dùng nĩa nghiền nát khoai.

Cà rốt thái hạt lượu, bắp cải tím thái sợi. Đậu hũ non nghiền rơi ra.

Các nguyên liệu đã sẵn sàng: cho xíu dầu mè vào chảo (ít dầu thôi nha), dầu nóng cho đậu hũ non và xào đều, sau đó cho cà rốt vào xào, cà rốt hơi mềm thì cho bắp cải tím vào và cuối cùng cho khoai vào đảo đều, mọi thứ đã chín cho 1 thìa cà phê muối và 1 thìa nước tương vào là xong.

Món này ăn nóng sẽ rất ngon nha. 😋