Tahu gejrot

Name: Tahu gejrot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu pong; Bumbu uleg; 3 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; secukupnya Cabe rawit; sedikit Garam; Bumbu kuah; 5 keping Gula merah; Bawang putih 1 siung geprek; 2 biji Asam jawa; 2 sdm Kecap manis; 500 ml Air

Paristha @chefntha

Jakarta

Siang panas nungguin bakso gak ada lewat. Mending bikin tahu gejrot yg pedes ma asem cusss tulis resep biar gak lupa

Lebih banyak

Tahu gejrot

Paristha @chefntha

Jakarta

Siang panas nungguin bakso gak ada lewat. Mending bikin tahu gejrot yg pedes ma asem cusss tulis resep biar gak lupa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tahu pong
Bumbu uleg
3 siungBawang merah
1 siungBawang putih
secukupnyaCabe rawit
sedikitGaram
Bumbu kuah
5 kepingGula merah
Bawang putih 1 siung geprek
2 bijiAsam jawa
2 sdmKecap manis
500 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat kuah. Masukan semua bahan kecuali kecap kedalam air. Biarkan mendidih sampai gula larut. Setelah itu saring lalu masukan kecap
2

Potong tahu pong, uleg bumbu beri sedikit garam. Taruh dimangkuk, siram air kuahnya ke tahu. Oia tahunya diuleg dikit sama bumbu ulegnya. Biar agak meresap.