गुड़ संदेश (gur sandesh recipe in Hindi)
#week3 west Bengal
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध को उबाल लें और फिर गैस बंद कर दें 10 मिनिट बाद उसमे नींबू के जूस में पानी मिला कर दूध में डाल दें
- 2
अब दूध का छैना बन जाए गा अब एक कपड़े में डाल कर अच्छी तरह धो लें।
- 3
अब थोड़ी देर के लिए भारी चीज़ के नीचे दबा कर रख दें
- 4
अब परात में डाल कर अच्छी तरह गूंथ लें 15 मिनिट तक।
- 5
जब अच्छी तरह गूथ जाएउसमे गुड़ मि ला कर गैस पर कड़ाई में पकाए
- 6
जब पक जाए उसको डंडा होने रख दें जब थोड़ा डंडा हो जाय उसके गोले बना ले और फ्रीज में रख दें 5-7 मिनिट के लिए।
- 7
अब गुड़ संदेश तैयार है।
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