Bakso ayam sangat enak gurih👍👍👌👌😋😋

Name: Bakso ayam sangat enak gurih👍👍👌👌😋😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam bagian dada(potong2 kecil2); 125 gr es batu(hancurkan); 150 gr tepung tapioka; 1 sdt nutrijel plain(agar2plain); 2 butir putih telur; 1 sdt baking powder; 1 sdt gula pasir; 1 sdt mrica bubuk; 1 sdt garam; 1 saset masako ayam; 5 siung bawang putih goreng; 2 sdm bawang merah goreng

Mama Parwati @mama_parwati

Pagi2 kewarung liat ada bakso ayam,tp ga niat untuk membeli,mlh justru kepikiran untuk buat sendiri dirumah,krn jg pas ada ayam dada di kulkas,.jadi langsung deh di proses bt dibikin bakso,..hasilnya woo,.super enak🥰😘

Lebih banyak

Bakso ayam sangat enak gurih👍👍👌👌😋😋

Mama Parwati @mama_parwati

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam bagian dada(potong2 kecil2)
125 gres batu(hancurkan)
150 grtepung tapioka
1 sdtnutrijel plain(agar2plain)
2 butirputih telur
1 sdtbaking powder
1 sdtgula pasir
1 sdtmrica bubuk
1 sdtgaram
1 sasetmasako ayam
5 siungbawang putih goreng
2 sdmbawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bahan jadi satu,kacuali tapioka,sampai halus jadi pasta lembek..
2

Keluarkan adonan dr dlm blender,lalu Campurkan tepung tapioka kedalam adonan aduk2 pakai tangan sampai rata,.kemudian tes rasa,klo semua sdh pas menurut selera,baru adonan siap di bentuk👍👍
3

Rebus air di panci sampai mendidih,lalu matikan api,kemudian bentuk adonan bakso sambil langsung dimasukan kedalam air rebusan tadi,lakukan sampai selesai,.terahir nyalakan lg apinya,rebus bakso sampai semuanya mengapung sempurna,lalu angkat dan masukan kadalam air dingin(air es)hanya lewat saja,kemudian tiriskan..selesai bakso siap dibikin apa saja..👍👍😋😋