31. Udang Goreng Tepung, Awet Crispy no MSG

Name: 31. Udang Goreng Tepung, Awet Crispy no MSG
Yield: 18 ekor udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang (me: udang kupas); 6 sdm tepung terigu serbaguna (me: 60 gr); 1 sdm tepung maizena (me: 10 gr); 2 siung bawang putih; 1 sdt garam (me: 1/2 sdt); Secukupnya air (me: tidak pakai); 200 ml minyak untuk menggoreng

Mega Nahampun @MakPiTo

Galway, Irlandia

Nyoba resep teruji Cookpad peringkat nomor 1 nih tempo hari. Pencarian Udang Tepung, resep ini nomer 1 dari total 2244 resep.

Ceritanya, pengen tau nih rasanya masakan/makanan yang teruji peringkat 1 🤭.

Jadi, 18 Agustus lalu, subscribe lah Cookpad premium, biar bisa akses resep teruji, €3.29/bulan.

Ada stok udang, cari lah resep dari udang, pilihan jatuh ke udang tepung, dapetlah resep mbak Hani Agustin ini. Cookmark, eksekusi.

Resep asli di sini, makasi mbak Hani🙏.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4570003-56-udang-goreng-tepung-awet-crispy-no-msg?invite_token=4BrpuKbV8QxNfxLQmBMgK3Mt&shared_at=1598338668

Aih, gampil banget bikinnya, enak pulak. Monggo dicobi ya.

Saya bikin 3x resep di bawah ini waktu itu. Saya pake udang kupas. Iseng2 itung, 250 gr udang dapet 18 ekor 😁. Kalo pake udang utuh, buang kepala aja palingan.

Btw, udang mah udah umami ya, udah pasti ga perlu MSG.. hehe.

#PejuangGoldenApron3
#Minggu13

Nyoba resep teruji Cookpad peringkat nomor 1 nih tempo hari. Pencarian Udang Tepung, resep ini nomer 1 dari total 2244 resep.

Ceritanya, pengen tau nih rasanya masakan/makanan yang teruji peringkat 1 🤭.

Jadi, 18 Agustus lalu, subscribe lah Cookpad premium, biar bisa akses resep teruji, €3.29/bulan.

Ada stok udang, cari lah resep dari udang, pilihan jatuh ke udang tepung, dapetlah resep mbak Hani Agustin ini. Cookmark, eksekusi.

Resep asli di sini, makasi mbak Hani🙏.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4570003-56-udang-goreng-tepung-awet-crispy-no-msg?invite_token=4BrpuKbV8QxNfxLQmBMgK3Mt&shared_at=1598338668

Aih, gampil banget bikinnya, enak pulak. Monggo dicobi ya.

Saya bikin 3x resep di bawah ini waktu itu. Saya pake udang kupas. Iseng2 itung, 250 gr udang dapet 18 ekor 😁. Kalo pake udang utuh, buang kepala aja palingan.

Btw, udang mah udah umami ya, udah pasti ga perlu MSG.. hehe.

#PejuangGoldenApron3
#Minggu13

Lebih banyak

31. Udang Goreng Tepung, Awet Crispy no MSG

Mega Nahampun @MakPiTo

Galway, Irlandia

Nyoba resep teruji Cookpad peringkat nomor 1 nih tempo hari. Pencarian Udang Tepung, resep ini nomer 1 dari total 2244 resep.

Ceritanya, pengen tau nih rasanya masakan/makanan yang teruji peringkat 1 🤭.

Jadi, 18 Agustus lalu, subscribe lah Cookpad premium, biar bisa akses resep teruji, €3.29/bulan.

Ada stok udang, cari lah resep dari udang, pilihan jatuh ke udang tepung, dapetlah resep mbak Hani Agustin ini. Cookmark, eksekusi.

Resep asli di sini, makasi mbak Hani🙏.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4570003-56-udang-goreng-tepung-awet-crispy-no-msg?invite_token=4BrpuKbV8QxNfxLQmBMgK3Mt&shared_at=1598338668

Aih, gampil banget bikinnya, enak pulak. Monggo dicobi ya.

Saya bikin 3x resep di bawah ini waktu itu. Saya pake udang kupas. Iseng2 itung, 250 gr udang dapet 18 ekor 😁. Kalo pake udang utuh, buang kepala aja palingan.

Btw, udang mah udah umami ya, udah pasti ga perlu MSG.. hehe.

#PejuangGoldenApron3
#Minggu13

Nyoba resep teruji Cookpad peringkat nomor 1 nih tempo hari. Pencarian Udang Tepung, resep ini nomer 1 dari total 2244 resep.

Ceritanya, pengen tau nih rasanya masakan/makanan yang teruji peringkat 1 🤭.

Jadi, 18 Agustus lalu, subscribe lah Cookpad premium, biar bisa akses resep teruji, €3.29/bulan.

Ada stok udang, cari lah resep dari udang, pilihan jatuh ke udang tepung, dapetlah resep mbak Hani Agustin ini. Cookmark, eksekusi.

Resep asli di sini, makasi mbak Hani🙏.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4570003-56-udang-goreng-tepung-awet-crispy-no-msg?invite_token=4BrpuKbV8QxNfxLQmBMgK3Mt&shared_at=1598338668

Aih, gampil banget bikinnya, enak pulak. Monggo dicobi ya.

Saya bikin 3x resep di bawah ini waktu itu. Saya pake udang kupas. Iseng2 itung, 250 gr udang dapet 18 ekor 😁. Kalo pake udang utuh, buang kepala aja palingan.

Btw, udang mah udah umami ya, udah pasti ga perlu MSG.. hehe.

#PejuangGoldenApron3
#Minggu13

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

18 ekor udang

250 grudang (me: udang kupas)
Bahan Tepung
6 sdmtepung terigu serbaguna (me: 60 gr)
1 sdmtepung maizena (me: 10 gr)
Bahan Bumbu Halus
2 siungbawang putih
1 sdtgaram (me: 1/2 sdt)
Bahan Lain
Secukupnyaair (me: tidak pakai)
200 mlminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih udang. Aduk rata bahan tepung. Uleg bawang putih dan garam.
2

Campurkan udang, 20 gr bahan tepung dan bumbu halus. Aduk rata. Saya gak tambah lagi air, soalnya setelah udang dicuci bersih masih ada sedikit air. Jika dirasa kurang air, bisa pakai sedikit air ya, paling 1 sdm. Adonan udang dan tepung tidak terlalu kental maupun encer. Sisa tepung yang 50 gr taruh di dalam wadah tertutup sebagai adonan kering.
3

Masukkan udang ke adonan kering. Kocok supaya tepung menempel.
4

Taruh udang dalam saringan dan goyang2 agar tepung yang tidak menempel tidak ikut tergoreng, agar minyak lebih bersih dari endapan tepung.
5

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.
6

Udang sudah matang, siap dinikmati dengan sambal pilihan. Pastikan nasi sudah matang juga. Selamat menikmati 👍👌😍.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mega Nahampun @MakPiTo

pada 25 Agustus 2020 06.55

Galway, Irlandia

Halo! Halo!Saya, mamak rumah tangga dari 2 anak yang menggemaskan. Tiba2 rajin nyoba dan belajar bikin ini itu setelah merantau di negeri orang.Bikin akun Cookpad udah lama, tp terlalu malas untuk ketik2. Akhirnya, setelah liat buku catetan resep acakadut (kena minyak, dicorat coret gadis kecikku "Pisim"), baru deh nyicil2 mindahin ke CP, spy lebih handy pas cari resep yg sudah dipraktekin.Sejak jadi #PejuangGoldenApron3 bikin semangat belajar😍.IG: @meganahampunPerjalanan bareng Cookpad:🌻12 Oktober 2017 Postingan pertama, s.d. 31 Desember 2017 baru posting 15 resep. Setelah itu, 2 tahun lebih vakum😁.🌻30 Mei 2020 mulai posting lagi buat dapetin tiket PGA3.🌻9 Juli 2020 ikut Diskusi Online pertama Golden Apron 3 via Zoom karena lulus s.d. Minggu ke 5, tema "Frozen Food dan Cara Bakulan dari Rumah".🌻13 - 16 Juli ikut kelas online Pastel Tutup via WAG. Resep No. 19 dapet bonus program CABEKU-Aneka Olahan Tepung. Hasil belajarnya resep No. 23.🌻6 - 9 Agustus ikut kelas online Bakpia Teflon via WAG. Resep No. 20 dapet bonus program CABEKU-Olahan Serba Kacang. Hasil belajarnya resep No. 28.🌻10 Agustus ikut Online Class "Korean Garlic Bun" via Zoom. Resep No. 25 menang program BancakanOnlineBarengCookpad. Hasil belajarnya resep No. 32 dan 33.🌻14 - 19 September ikut Online Class "Indian Food" via WAG. Resep No. 34 dapet bonus program BanggaKirimRecook periode ke 2. Hasil belajarnya resep No. 37, 38, 39.🌻19 September ikut Baking Class "Basic Bread Making & Moulding" via Zoom. Hadiah Lulus Minggu15 PGA3. Hasil belajarnya resep No. 42.🌻22 September ikut Cooking Class "Masakan Timur Tengah" via Zoom. Hadiah Lulus Minggu15 PGA3. Hasil belajarnya resep No. 43.

Lebih banyak

Komentar (5)

aam @aisya1009

25 Agustus 2020 07.25

Makasii bundd..dicoba nnti pake maizena dan tepung terigu. Iyaa btul bund udah gurih yaa udangnya...skalian tepungnya biar tanpa msg bund.

Kata kunci

Udang Tepung Udang Kupas Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya