Garlic Cheese Bread
Udah ketinggalan banget nihh hehe... tapi gapapa bikin ajaa..
Resep lihat youtube chef Devina Hermawan, cuma ada bahan dan takarannya yang saya ubah2 dikit...
Garlic Cheese Bread
Udah ketinggalan banget nihh hehe... tapi gapapa bikin ajaa..
Resep lihat youtube chef Devina Hermawan, cuma ada bahan dan takarannya yang saya ubah2 dikit...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat adonan roti: campur semua bahan, aduk saja dengan spatula sebentar. Sisihkan dan tutup dengan kain atau wrap selama 2 jam. Tunggu sampai mengembang.
- 2
Setelah adonan mengembang, kempiskan dan uleni sebentar. Bagi adonan menjadi 6 (sesuai selera). Saat menguleni dan membagi, olesi tangan dengan minyak sayur dan taburi alas dengan tepung supaya tidak lengket.
- 3
Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti. Olesi dengan margarin lalu taburi dengan tepung sedikit. Taruh adonan yang sudah dibulatkan. Tutup dengan kain selama 30 menit sampai mengembang lagi.
- 4
Panaskan oven api sedang, lalu panggang selama 20 menit, sampai matang.
- 5
Membuat Cheese Bachamel : selagi memanggang roti, maka buat cheese bachamel. Panaskan margarin, lalu tuangkan tepung terigu. Masak sampai terigu tercampur semua. Masukkan susu cair, aduk- aduk sampai agak mengental. Masukkan keju, garam, dan gula pasir. Tunggu sampai matang dan dinginkan.
- 6
Membuat saus garlic : cairkan margarin, lalu masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan bawang putih cincang, skm, garam, lada, parsley, dan telur. Kocok sampai tercampur rata.
- 7
Potong bagian atas sampai bawah roti (tidak sampai putus) menjadi enam bagian. Isi sisi-sisi potongan roti dengan cheese bachamel. Lalu celumpakan roti ke dalam saus garlic agar terserap sampai ke dalam-dalam sisi. Lalu lumuri dengan kuas agar lebih merata.
- 8
Panggang lagi selama 20 menit. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat 💕
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar