Spekuk roll metode thangsong

Resep roti killer toast hokaido milk dr mba fatimah noor.. sdh sering pakai resepnya cmn thangsongnya sy pakai ukuran lain.. tanpa butuh tambahan cairan lain..passss.. biasanya pakai isian coklat.. tp kali ini pengen isian lainn 😅
Spekuk roll metode thangsong
Resep roti killer toast hokaido milk dr mba fatimah noor.. sdh sering pakai resepnya cmn thangsongnya sy pakai ukuran lain.. tanpa butuh tambahan cairan lain..passss.. biasanya pakai isian coklat.. tp kali ini pengen isian lainn 😅
Cara Membuat
- 1
Buat thangsong: campurkan air dan tepung panaskan smpai mengental stop 1 kali letupan.. dinginkan
- 2
Campur semua bahan kecuali margarin dan garam.. uleni hingga tidak lengket
- 3
Masukkan mentega dan garam ke dalam adonan.. diamkan dan tutup adonan sampai mengembang kurleb 45 menit smpe 1 jam
- 4
Isian: campur semua bahan sampai berbentung cream
- 5
Setelah mengembang uleni sebentar dan gulung menggunakan roller pin..oles sampai rata
- 6
Susun di lotang diameter 20 cm.. tutup dan biarkan mengembang kembali kutleb 30 menit.. agak betantakan soalnya anak sy nangis 😅
- 7
Setelah mekar taburi atasnya dengan bumbu spekuk dan sedikit gula pasir.. sebelum di oven
- 8
Panaskan oven sebelumnya.. panggang kurleb 35 smpe 40 menit 180 derajat celsius api atas bawah
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar