Napolitanas rellenas de setas, queso y rúcula

Name: Napolitanas rellenas de setas, queso y rúcula
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 placa de hojaldre fresco; 200 gr setas; 1 puñado rúcula; queso de cabra; 1 cebolla; 4 cdas aceite de oliva; 1 chorro vino tinto

mequieroira @cook_1140484

España

Napolitanas rellenas con un sofrito de setas, cebolla, vino, queso de cabra y rúcula, riquísimas!!!

Vídeo: Napolitanas saladas rellenas de setas, queso de cabra y rúcula

Napolitanas rellenas con un sofrito de setas, cebolla, vino, queso de cabra y rúcula, riquísimas!!!

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Napolitanas rellenas de setas, queso y rúcula

mequieroira @cook_1140484

España

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Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1placa de hojaldre fresco
200 grsetas
1 puñadorúcula
queso de cabra
1cebolla
4 cdasaceite de oliva
1 chorrovino tinto

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Primero troceamos la cebolla, la rúcula y las setas. Ponemos a calentar las cuatro cucharadas de aceite y sofreímos la cebolla a fuego medio.
2

Cuando la cebolla esté doradas, añadimos las setas y dejamos que se cocine durante 10 minutos. Vertimos el vino sobre el sofrito y dejamos cocinar diez minutos más.
3

Echamos el queso de cabra y la rúcula. Mezclamos todo y retiramos del fuego. Se prepara la placa de hojaldre sobre la bandeja de horno. Partimos en cuatro trozos el hojaldre.
4

Colocamos el sofrito sobre cada trozo de hojaldre y cerramos las napolitanas uniendo sus bordes. Tras 20-30 minutos al horno a 180 ºC, las napolitanas estarán listas.