Chicken Karaage

Name: Chicken Karaage
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram fillet ayam yang sudah dipotong-potong; 4 sdm jahe yang sudah diparut; 4 siung bawang putih diparut; 2 sdm kecap asin; 2 sdm mirin/sake jepang; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm gula; 1 cup tepung kentang; secukupnya minyak goreng

Nyoa 🍒 @chefnyoa

Tangerang

Pernah beli chicken karaage dan langsung suka! Biasanya kalau saya sudah suka sama satu menu, saya maunya bisa bikinnya juga, makanya langsung cari resepnya and voila! Tasty chicken karaage untuk cemil-cemil lucuu, u can dip em in mayo then enjoy at your chillin time ❤️

Lebih banyak

Chicken Karaage

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramfillet ayam yang sudah dipotong-potong
4 sdmjahe yang sudah diparut
4 siungbawang putih diparut
2 sdmkecap asin
2 sdmmirin/sake jepang
1 sdmminyak wijen
1 sdmgula
1 cuptepung kentang
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dan aduk jahe, bawang kecap asin, mirin, minyak wijen dan gula kemudian rendam potongan daging ayamnya
2

Diamkan rendaman potongan daging ayam minimal 1 jam hingga rasa meresap
3

Masukkan potongan daging ayam ke dalam tepung kentang lalu goreng dengan api low heat (tips: api jangan terlalu panas karena hanya beberapa detik adonan ayam menjadi cepat gosong)
4

Sajikan selagi panas