ફરાળી ઢોકળા(farali dhokala recipe in gujarati)

Name: ફરાળી ઢોકળા(farali dhokala recipe in gujarati)
Yield: 3/4 માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૨ વાટકી સાંબો; ૧ વાટકી સાબુદાણા; ૨ ટી. ચમચી આદુ મરચાની પેસ્ટ

Bhavika sonpal @cook_25805265

આજ ના દિવસે બઘાજ સભ્યો ને ફરાલ મા બઘાની મનપસંદ વાનગી..

વધુ વાંચો

ફરાળી ઢોકળા(farali dhokala recipe in gujarati)

Bhavika sonpal @cook_25805265

આજ ના દિવસે બઘાજ સભ્યો ને ફરાલ મા બઘાની મનપસંદ વાનગી..

સાચવેલ

ઘટકો

10/15 મીનીટ

3/4 માટે

૨ વાટકીસાંબો
૧ વાટકીસાબુદાણા
૨ટી. ચમચી આદુ મરચાની પેસ્ટ
નમક
છાશ
સોડા
તીખા નો ભુકો
જીરુ
તેલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

10/15 મીનીટ

1

સો પ્રથમ સાંબો અને સાબુદાણા ને છાસ માં પલાળી દેવો ૪-૫ કલાક પલાળી જાય એટલે મિક્સ જારમાં પીસી લો
2

Battar ત્યાર થય જાય એટલે તેમાં નમક આદુ મરચાની પેસ્ટ સોડા નાખી બધું મિક્સ કરીને ને ૫ મિનીટ રેવા દયો
3

ઢોકળીયા માં પાણી ગરમ કરવા મૂકો પ્લેટ માં તેલ લગાવી કરેલું છે એ પાથરો એના પર તીખા ની ભુકો નાખો
4

૭/૮ મિનિટ માં ત્યાર થાય પછી એક વખારીયા માં તેલ ગરમ કરીને જીરું નાખો એને ઢોકળા પર નાખી સૅવ કરો