Asam Pedas Kepala Tongkol

Name: Asam Pedas Kepala Tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 bh Kepala Tongkol belah; 3 bh Asem jawa; 400 ml Air; 1 lbr Daun Jeruk & Daun Salam; 1 bh Tomat, dipotong 4; 1 sdm Gula merah yg sdh diiris; 2 sdm Gula pasir; Garam dan penyedap; Bumbu halus :; 10 bh Cabe merah; 3 bh Bawang Putih; 5 bh Bawang Merah; 1 ruas kunyit

🍒Dapur Bunda Zizi🍒 @cook_16242664

Medan

Asam Pedas Kepala Tongkol

🍒Dapur Bunda Zizi🍒 @cook_16242664

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 bhKepala Tongkol belah
3 bhAsem jawa
400 mlAir
1 lbrDaun Jeruk & Daun Salam
1 bhTomat, dipotong 4
1 sdmGula merah yg sdh diiris
2 sdmGula pasir
Garam dan penyedap
Bumbu halus :
10 bhCabe merah
3 bhBawang Putih
5 bhBawang Merah
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kepala ikan tongkol yg sudah dibelah dua, sisihkan.
2

Didihkan air, masukkan bumbu halusnya, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, asam Jawa.
3

Lalu masukkan kepala ikan tongkol nya, beri penyedap, gula merah, gula pasir, penyedap dan garam sesuai selera. Dan terakhir masukkan potongan tomatnya.
4

Setelah airnya menjadi agak berkurang, dan tongkolnya masak, lalu diangkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 😁🙏
5

Semoga bermanfaat 🙏🙏

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

🍒Dapur Bunda Zizi🍒 @cook_16242664

pada 24 Agustus 2020 03.21

Medan

🥦 Masak ataupun Baking adalah obat mujarab untuk menghilangkan "Kegalauan" 😅😁 karna klo udah pegang loyang & baloonwisk, terlampiaskan lah semuanya 🌽🌶️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Gula Merah Ikan Tongkol Daun Jeruk Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya