Ayam goreng elek

Name: Ayam goreng elek
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam di potong mnjadi 10 bagian; 5 siung Bawang putih; Merica; Garam; Kaldu jamur; Tepung bumbu (merk apa saja bebas); 10 siung Bawang putih di geprek dgn kulitnya; secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng

Ibun Dita_yudha @dessy_231289

Banjarmasin (Kalsel)

Tekturnya yg crispy di luar lembut ddlm yg bikin anak2 suka makan

Lebih banyak

Ayam goreng elek

Ibun Dita_yudha @dessy_231289

Banjarmasin (Kalsel)

Tekturnya yg crispy di luar lembut ddlm yg bikin anak2 suka makan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

1 ekorAyam di potong mnjadi 10 bagian
5 siungBawang putih
Merica
Garam
Kaldu jamur
Tepung bumbu (merk apa saja bebas)
10 siungBawang putih di geprek dgn kulitnya
secukupnyaMinyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan bawang putih lalu haluskan lalu lumiri ke ayam yg sudah dibersihkan beri sedikit garam dan kaldu jamur, merica diamkan 15-20mnit biar bumbu meresap
2

Lalu beri tepung bumbu aduk rata pada ayam
3

Siapkan wajan dan minyak panas untuk mnggoreng lalu goreng ayam smbil bolak balik jika mulai mnguning masukan bawang putih yg sudah di geprek td ke atas ayam goreng bersamaan.
4

Bila sudah mlai kuning ke emasan angkat sajikan bersama sambel