Μπισκότα με cranberries και λευκή σοκολάτα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
- 2
Ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο σε ένα μπολ μαζί με την κρυσταλλική και την καστανή ζάχαρη. Χτυπάμε για λίγο να αφρατέψει.
- 3
Προσθέτουμε τα αυγά, τη βανίλια και την κανέλα και ανακατεύουμε.
- 4
Ρίχνουμε τη βρώμη και μετά το αλεύρι. Ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν.
- 5
Στο τέλος βάζουμε τη σοκολάτα και τα cranberries. Ζυμώνουμε απαλά.
- 6
Πλάθουμε μικρές μπαλίτσες και τις πατάμε ελαφρά να γίνουν σαν δίσκοι.
- 7
Βάζουμε τα μπισκότα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα αφήνοντας μικρή απόσταση μεταξύ τους.
- 8
Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 15 λεπτά.
- 9
Όσο είναι ζεστά είναι μαλακά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν για να σφίξουν και τα διατηρούμε σε δοχείο κλεισμένο αεροστεγώς.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13500738




Σχόλια